氢氧化钠,化学式为NaOH,俗称烧碱、火碱、苛性钠,为一种具有强腐蚀性的强碱,一般为片状或颗粒形态,易溶于水(溶于水时放热)并形成碱性溶液,另有潮解性,易吸取空气中的水蒸气(潮解)和二氧化碳(变质)。
氢氧化钠为白色半透明结晶状固体。其水溶液有涩味和滑腻感。
在空气中易潮解。
固碱吸湿性很强,暴露在空气中,吸收空气中的水分子,最后会完全溶解成溶液, 但液态氢氧化钠没有吸湿性。
极易溶于水,溶解时放出大量的热。易溶于乙醇、甘油。